鲲华小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、植物甾醇、亚油酸、亚麻酸、二十八碳醇及多种生理活性成分，其Ve和植物甾醇含量是植物油中最高的，其不饱和脂肪酸含量高达80%，其中50-60%为亚油酸，具有很高的营养价值。因其高品质和稀有性，一般被制成胶囊产品，以克为单位消费。

葡萄籽油

葡萄籽油是亚油酸型油脂，油脂中75%以上为亚油酸，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一，亚油酸具有防止血栓形成，扩张血管，降低血清胆固醇，营养细胞的作用；葡萄籽油中还含有大量的脂溶性维生素A、D、E、K等生理活性成分。

亚麻籽油
亚麻籽油是亚麻酸型的植物油，亚麻酸含量高达62%，α‐亚麻酸和γ-亚麻酸之比接近中国营养学会推荐的理想比值（4-6）：1，其α‐亚麻酸占50%以上。亚麻酸是人体不能合成的必须脂肪酸。科学研究证明：α‐亚麻酸有着很高的保健价值，具有提高记忆力、保护视力、控制血压、改善睡眠、预防心梗和脑血栓、降低血脂及促进胰岛素分泌等多种功效。亚麻油所含的异常丰富的γ-亚麻酸的作用与来自鱼油的不饱和脂肪酸十分相似，故西方研究人员称亚麻油为“陆地上的鱼油”。
杏仁油
杏仁油是以杏仁为原料提炼而成的高油酸型坚果油，油酸含量高达63%，不饱和脂肪酸含量总和在95%以上，不饱和脂肪酸具有软化血管，防治动脉硬化的功效从而降低高血压、高血脂及心脑血管疾病的发生；此外杏仁油中富含维生素Va1、Vb2、Vc、Vb5、Ve及锰、铁、磷、硒等众多微量元素，可滋润皮肤，改善皮肤血液循环，是延缓皮肤衰老的天然美容珍品。
牡丹籽油
牡丹籽油是由牡丹的种子提炼而成的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健功能，是中国特有的健康保健食用油。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，α‐亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的140倍，牡丹籽油中还含有丰富的Va、Ve、尼克酸、胡萝卜素等生理活性成分。
橄榄油
橄榄油是木本植物油，原产于地中海沿岸，是油酸型食用油，油酸含量高达80%，油脂的稳定性好。橄榄油中还含有丰富的维生素A、D、E、F、K、胡萝卜素及抗氧化物等多种生物活性成分，人体消化吸收率高；橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。素有“地中海的液体黄金”之称。
油茶籽油
油茶籽油是油酸型食用油，不饱和脂肪酸含量高达90%，是目前发现的不饱和脂肪酸含量最高的食用油，比被誉为液体黄金的橄榄油还高出7个百分点。ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸趋近4:1的天然比值，符合卫生组织推荐的小于等于4:1的最佳比值，是具有营养平衡性的油脂。茶油烟点较高，200-215度的烟点，烹饪时油烟少。2004年，联合国粮农组织正式将中国油茶籽油定为“全球重点推广的健康型高级食用植物油”。从此，多年来在国际市场上一直被推崇的西方橄榄油不再一家独大，而是双雄并存。

茶叶籽油
茶叶籽油，又名绿茶油，是采用茶叶树的果实为原料，经过加工所获得的高级油脂，因为与茶叶同根同源，茶叶籽油几乎具有和茶叶相同的保健功效，而且富含更多的营养物质。茶叶籽油中的不饱和脂肪酸含量高达83%，其中55-65%为油酸，并富含茶多酚、儿茶素、维生素E、角鲨烯、植物甾醇、胡萝卜素等成分及黄酮类物质，可以深加工为纯天然的高级皮肤护理品。是人类已经发现的抗氧化能力最强的食用油之一。
紫苏油
紫苏油是一种高不饱和度的天然油脂，不饱和脂肪酸含量在95%，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达70%左右，是目前已知植物油类中α—亚麻酸含量最高的植物油。α-亚麻酸属ω-3系列必需不饱和脂肪酸，有着很高的保健价值，具有提高记忆力、保护视力、控制血压、改善睡眠、预防心梗和脑血栓、降低血脂及促进胰岛素分泌等多种功效。
火麻油
火麻籽是桑科植物大麻的干燥成熟果实，火麻油不饱和脂肪酸含量高达92%，其中油酸、亚油酸含量分别为56%、18%，相对花生油、玉米油、山茶油等植物油，ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸3.1:1的天然比值，符合卫生组织推荐的小于等于4:1的最佳比值，是具有营养平衡性的油脂。火麻油还含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等微量元素，有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿的作用，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
栀子油
栀子油不饱和脂肪酸含量在80%以上，其中54%为亚油酸，它能有效溶解胆固醇，具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用；栀子油中还含有栀子黄色素、栀子苷、绿原酸等生理活性物质，具有保肝利胆、杀菌消炎、抗氧化、清除自由基、抑制突变和抗肿瘤等多种独特的生理功能。
南瓜籽油
南瓜籽油以南瓜籽果仁为原料提取而成，充分保留了南瓜籽仁的营养精华，其含有丰富的不饱和脂肪酸，总含量在85%以上，南瓜籽油还含有植物甾醇、维生素、矿物质等多种生物活性物质，尤其是锌、镁、钙、磷含量极高；南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用，是有突出男性保健作用的健康营养油。
石榴籽油
石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸，其主要成分为石榴酸，含量可达70-80%，石榴酸是ω-3型高不饱和脂肪酸，具有极强的抗氧化能力，可以有效地清除人体自由基和延缓衰老。研究表明石榴籽油能够保护人体免疫系统，预防动脉粥样硬化，降低癌变，帮助人体抵抗肥胖症、糖尿病。同时石榴籽油中还含有与人体自然产生的雌激素结构相似的植物雌激素,有助于缓解妇女更年期综合症。